血糖値

血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急激に上がる現象です。実はこの血糖値の乱れが、太りやすさや疲れやすさの原因になることもあります。本記事では血糖値スパイクの症状や原因、太りやすくなる理由、改善する食事方法を看護師の視点で解説します。

はじめに「糖尿病予備軍と言われたから、糖質は控えた方がいいですよね？」これは、40代女性から本当によく聞く質問です。・ごはんを減らす・パンや麺を抜く・甘いものは我慢一生懸命やっているのに、✔ 体重は思ったほど減らない✔ 逆に疲れやすくなった...