はじめに
「カロリーを減らしているのに痩せない」そんな悩みを抱えている方はとても多いです。
・食事量を減らしている
・甘いものも我慢している
・カロリー計算もしている
それなのに体重が減らない。。実はこれ、珍しいことではありません。私自身、看護師として多くの患者さんの生活習慣を見てきましたが、カロリーだけを気にしたダイエットは、ほとんどの人が途中で失敗します。
なぜなら、体は単純に「カロリーが少なければ痩せる」という仕組みではないからです。
この記事では
・カロリー制限しても痩せない理由
・40〜50代女性が太りやすい原因
・食べて痩せる方法
をわかりやすく解説します。
痩せるために知っておいた方が良い、脂肪1kgは約7200kcal
ダイエットの世界ではよく、脂肪1kg＝7200kcalと言われます。
つまり、1ヶ月で1kg脂肪を落とすには
7200kcal ÷ 30日で、1日あたり約240kcal、減らせば良い計算になります。
例えば
・ジュース → 炭酸水
・菓子パン → シンプルパン
・バラ肉 → ヒレ肉
このような小さな変更でも、1日200kcal以上の差を作ることはできます。
ただし、ここに大きな落とし穴があります。
カロリー制限しても痩せない3つの理由
①代謝が落ちる
食事量を減らすと体は、「飢餓状態」だと判断します。すると体は
・脂肪を溜め込む
・消費カロリーを減らす
という反応を起こします。つまり、食べないほど痩せにくくなるという状態になるのです。特に50代以降の女性は
・筋肉量の低下
・ホルモン変化
によって代謝が落ちやすい年代です。
②栄養不足
食事制限ダイエットでは
・タンパク質不足
・鉄不足
・ビタミン不足
が起こりやすくなります。
すると
・疲れやすい
・むくみやすい
・代謝低下
が起きます。
結果として、体重が落ちない体になります。
③血糖値の問題
例えば
・菓子パン
・砂糖入り飲料
・甘いお菓子
は血糖値を急上昇させます。これを血糖値スパイクと呼びます。血糖値が急激に上がるとインスリンが大量に分泌され、脂肪が溜まりやすくなります。つまり、カロリーより血糖値の方が重要な場合も多いのです。
本当に痩せる人がやっていること
ダイエットに成功している人は、実はカロリーより栄養を重視しています。
例えば
・タンパク質をしっかり摂る
・血糖値を安定させる
・腸内環境を整える
こうした食事をすると、体は自然と脂肪を燃やしやすい状態になります。つまり「食べないダイエット」ではなく、食べて痩せるダイエットです。
長年病院で食事指導してきた看護師として感じること
看護師として働いていると、糖尿病や高血圧など生活習慣病の患者さんを多く見てきました。その中で感じたのは「食事」は体に大きく影響するということです。無理な食事制限は
・リバウンド
・体調不良
を招くこともあります。だからこそ私は、体を整えながら痩せる無理のない方法を大切にしています。
まとめ
カロリーを減らしているのに痩せない人は
・代謝低下
・栄養不足
・血糖値
この3つが原因かもしれません。食事量を減らすのではなく、体が痩せやすくなる食事を意識してみてください。
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