はじめに
「頑張って食事制限してるのに、なぜか痩せない…」
「むくみやすくて体が重い」
「便秘や肌荒れがつらい」
こんな声をよく聞きます。
でも、そのお悩み、「水の飲み方」を変えるだけで、ぐんと改善することもあるんです。
看護師として臨床現場で多くの女性の体調と向き合ってきた私が、代謝と水の関係、そしてダイエット効果を高める水の飲み方について、専門的な視点からお伝えします。

ダイエットと水の深い関係
私たちの体の60%以上は水分でできており、水は“栄養素を運ぶ”“老廃物を排出する”“体温を調整する”など、体内のあらゆる働きに欠かせません。
とくにダイエットにおいては、
基礎代謝の維持
脂肪燃焼の促進
便秘やむくみの改善
血液やリンパの循環促進
といった役割を担っており、水分不足は代謝低下の最大要因となります。
看護師の現場でも、「体重は減ったのに見た目が変わらない」という人には、水の飲み方がうまくいっていないケースが多々あります。
どれくらい飲めばいい?適切な水分量の目安とは
「1日2リットル飲めばいい」とよく聞きますが、正確には体重や活動量によって適量は異なります。
水分代謝が悪い方が一気に飲んでしまうと逆効果なので要注意です!
▶︎ 基本の目安:
体重(kg)× 30ml = 1日の必要水分量(ml)
たとえば体重55kgの方なら、
55kg × 30ml = 1650mlが目安です。
ただし、これは「飲み水だけで摂る量」ではありません。食事や味噌汁などにも水分は含まれているので、飲み水としては1〜1.5L程度を目指すのが現実的です。
また、運動・発汗量が多い日や夏場は、もう少しプラスして飲むようにしましょう。
食べて痩せるための、水の飲み方5つのルール
① 常温または白湯で飲む
冷たい水は内臓を冷やしてしまい、代謝を下げる原因に。
代謝アップを目指すなら、常温〜白湯がおすすめです。とくに朝イチの白湯は胃腸をやさしく起こし、腸の動きを促進します。
② 1度にガブ飲みしない
「まとめて飲めばいい」と思っていませんか?
先ほどもお伝えしましたが、体は一度に大量の水を処理できず、むくみやすくなったり、腎臓に負担がかかります。
→ コップ1杯(150〜200ml)を1〜2時間おきに少しずつ飲むのがベスト。
③ 食前に飲む
食事の15〜30分前に水を飲むことで、血糖値の急上昇を抑え、過食を防ぐ効果があります。
また、満腹感を得やすくなるので、食べ過ぎ防止にも◎。
④ お風呂・運動前後に必ず飲む
発汗によって失われた水分を補うのはもちろん、血流促進やデトックス効果が高まります。
→ 入浴前後・ウォーキング後などに必ず1杯ずつ補給を。
⑤ 就寝前は控えめに
睡眠の質を下げないためにも、寝る前の飲みすぎには注意。トイレで目が覚めてしまうと、成長ホルモンの分泌が妨げられ、代謝低下の一因になります。
よくある間違い「お茶・コーヒーも水分だからOK」?
実はこれ、大きな誤解です。
緑茶や紅茶、コーヒーなどは利尿作用が強く、体から水分を排出してしまうため、水分補給にはカウントしません。
もちろんカフェインを完全に避ける必要はありませんが、純粋な「水」や「白湯」を基本に考えることが大切です。
ダイエット中のむくみ・便秘・疲労感も「水不足」が原因かも?
看護師として多くの女性と接してきた中で、特に40代〜50代の女性に多いのが以下の症状:
夕方のむくみやすさ
便が硬く出にくい
疲れが抜けない
肌がくすむ・乾燥する
これらすべてに共通するのが、“隠れ脱水”。
年齢とともに喉の渇きを感じにくくなり、自発的に水分を摂らなくなることで、慢性的な水不足に陥っている人が多いのです。
「水を飲むだけで痩せる」は誤解。でも…
ここで大切なのは、「水を飲むだけで痩せる」わけではなく、
水が代謝・排泄・巡りの土台を支えてくれているという事実です。
食事・運動・睡眠、どれを整えても、水が不足していては代謝のスイッチが入らないのです。
今日からできる!食べて痩せるための水習慣チェックリスト
✅ 朝起きて白湯を飲む
✅ 食前にコップ1杯の水を飲む
✅ 冷たい水ではなく常温〜白湯を選ぶ
✅ 午前・午後にそれぞれ500mlを目安に飲む
✅ お風呂や運動の前後に水を補給
✅ カフェイン飲料は控えめにする
✅ 寝る直前の水は控える
まとめ|水を味方につけて「痩せ体質」を手に入れよう
水は、ダイエットにおいて“隠れた主役”です。
食事制限や運動よりも先に、「まずは水を正しく飲めているか?」を見直してみてください。
体が変わる第一歩は、一杯の水から始まります。
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